Category: Resep

Siap bilang kalau anak kosan tidak bisa makan enak dan lezat? Seperti yang sudah kita ketahui bersama, saat ini ada banyak sekali menu masakan Indonesia yang bisa diolah dengan mudah untuk anak kosan meskipun pengolahannya hanya menggunakan sebuah magic com saja. Salah satu diantaranya adalah ayam bumbu pepes yang lezat dan cocok sebagai menu masakan pelengkap nasi  Anda. Untuk Anda yang penasaran cara membuatnya, berikut ini akan Kami paparkan bagaimana cara membuat ayam bumbu pepes dengan menggunakan magic com lengkap dengan bumbu apa saja yang harus disiapkan.

1. Bahan – Bahan yang Dibutuhkan

Untuk pembuatan menu masakan Indonesia ini, pertama – tama siapkanlah beberapa bahan – bahan yang dibutuhkan. Diantaranya seperti 400 gram ayam, 3 buah serai, 4 lembar daun salam . ½ ikat kemangi, dan 2 lembar daun jeruk. Untuk bumbu halus, siapkanlah 3 butir kemiri, 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, seruas kunyit,  1 buah cabe merah besar, 5 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan), garam, gula, penyedap rasa, air secukupnya dan minyak untuk menumis semua bumbu masakan.

2. Cara Membuatnya

Pertama – tama, potong ayam sesuai dengan keinginan Anda kemudian bersihkan, buatlah bumbu halus menggunakan cobek, masukan semua bahan bumbu halus lalu ulek hingga halus. Setelah itu, langkah pembuatan menu masakan Indonesia selanjutnya adalah memanaskan wajan kemudian tambahkan minyak dan masukan semua bumbu halus yang sudah diulek tadi. Tunggulah sampai matang lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, serai dan penyedap rasa.

Setelah itu, koreksilah rasa jika sudah pas masukan ayam dan juga bumbu halus lalu kemudian tumis kedalam panic magic com, tambahkan juga air kemudian aduk hingga semua bumbu merata. Setelah itu, tambahkanlah kemangi lalu tekan tombol start dan tunggu hingga matang. Setelah masakan tersebut matang, angkat lalu sajikan. Makanlah masakan ini selagi hangat sebagai campuran nasi yang lezat untuk menu makan spesial.

Ada banyak sekali jenis kue tradisional Indonesia yang bisa anda buat, seperti misro, bakpia, lapis legit, pastel, klepon, nagasari, kue rangin dan masih banyak lagi yang lainnya. Berbagai kue tradisional ini ada yang bisa dimasak dengan cara dikukus, dipanggang ataupun digoreng. Kue sendiri merupakan sebuah kudapan atau makanan ringan yang biasanya mempunyai citarasa manis dan terkadang ada juga yang bercita rasa gurih dan asin.

Di Indonesia sendiri kue selalu dikategorikan berdasarkan keadaan fisiknya, yakni ada kue kering dan ada juga kue yang bertekstur basah. Kue kering sering kita temui dan bisa dijumpai di toko-toko penjual kue yang biasanya memiliki harga yang lebih mahal dari jenis kue basah. Kue kering ini memiliki tekstur yang agak keras namun memiliki ketahanan kue yang lebih lama, karena diolah dengan cara menggunakan dipanggang ataupun di oven.

Sementarta kue basah memiliki tekstur yang empuk namun tidak dapat bertahan lama. Hal ini dikarenakan komposisi dari kue basah itu sendiri adalah terbuat dari bahan-bahan yang mudah basi seperti santan, tepung beras dan lain sebagainya. Kue basah di Indonesia ini sangatlah mudah ditemui sehari-hari di pasar-pasar tradisional.

Namun jika anda mau mencoba membuat salah satu jenis kue tradisional Indonesia, maka anda bisa mencoba membuat kue putri noong ini. cara pembuatan yang mudah serta bahan baku yang mudah didapatkan, tentunya akan semakin memudahkan anda untuk membuat kue jenis ini. mari kita simak cara pembuatannya.

• Bahan-bahan yang diperlukan :

• ½ kg singkong parut
• ¼ kelapa parut
• ¼ sdt garam
• 100 gram gula pasir gulaku
• 3 buah pisang tanduk atau sesuai selera
• Vanili
• Pewarna makanan
• Daun pisang
• Cara pembuatannya
• Campurkan singkong, kelapa parut, gula, garam dan vanili kedalam suatu wadah, lalu aduk rata
• Berikan air kedalam adonan dalam wadah sehingga bisa mudah dibentuk
• Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri 3 warna yang berbeda, aduk rata
• Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan
• Tata adonan dalam daun pisang, berikan pisang diatasnya kemudian gulung sampai tertutup si pisangnya.
• Kukus selama kurang lebih 20 menit.
• Angkat adonan, lalu potong-potong menggunakan pisau yang sudah dilumuri minyak goreng agar tidak lengket.
• Tempatkan di wadah dan kemudian taburi dengan kelapa parut
• Tiriskan dan siap dihidangkan

Untuk hasil kue tradisional Indonesia yang maksimal, pastikan hanya melengkapi resep kuenya hanya dengan produk gula dari Gulaku. Selamat mencoba !

Apa yang akan Anda lakukan jika melihat ada ulat hijau didepan Anda? mungkin Anda akan merasa takut atau geli, tapi tidak untuk ulat hijau yang satu ini. Pasalnya, ini adalah resep kue lebaran terbaru dimana kue kering dibuat dengan bentuk ulat hijau yang lucu dan menggemaskan, rasanya pun sangat enak. Kue bentuk ulat ini bukan hanya akan menarik perhatian, tetapi juga bisa menambah suasanja baru dari jajaran kue lebaran di meja Anda.

Resep kue lebaran terbaru, kue ulat hijau ini rasanya akan semakin sempurna apabila menggunakan Gulaku Pasir Putih Premium. Gulaku adalah produk Gula terbaik karena dibuat dari tebu yang segar dan 100% memiliki kualitas terbaik. bukan hanya dari bahan, Gulaku juga di proses dengan sengat baik dan higienis sehingga kita akan mendapatkan Gula pasir terbaik dan juga rasanya manis alami. Gulaku ini juga bebas bahan kimia dan pengawet sehingga pastinya aman untuk dikonsumsi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ulat hijau ini adalah sebagai berikut:

• 250 gram tepung tapioka
• 100 gram margarin
• 2 saset susu putih kental manis
• sedikit pewarna hijau ( menggunakan daun pandan akan lebih alami dan harum)
• 1 SDM gulaku premium
• 1 buah sisir plastik untuk mencetak (sisir yang baru dan bersih ya!)

Cara pembuatan kue ulat hijau:

• Siapkan semua bahan sesuai dengan takaran
• Campur mentega dengan susu putih kental manis lalu aduk hingga semua tercampur sampai rata
• Setelah susu dengan mentega sudah tercampur, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk. Kemudian masukan gulaku putih premium dan aduk lagi sampai rata
• Setelah adonan sudah merata campurkan sedikit pewarna makanan hijau ( atau pewarna alami dari daun pandan)
• Bentuk adonan.lalu gulingkan dengan sisir. Beri hiasan Choco chips sebagai matanya
• Siapkan Happy Call alasi dengan bungkus nasi/kertas minyak.kemudian masukan adonan yang sudah di bentuk ke Happy Call yang sudah di alasi kertas minyak tadi, lalu siap di bakar dan setelah matang diamkan 20-25 menit supaya kue mulai mengeras dan bisa ditata di dalam toples.